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                青少年传统美食活动课在市民◥族高中举办

                2019-07-26 12:05     来源:彩神app官方网站登录
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                7月24日,在市科学技术协会的部署下,市民族高中开展了青少年传统美食活动课,旨在帮助青少年缓解学业压力,搭建人际交流平台,扩大青少年学生的人际交流圈。

                图为活动现场老师们在讲解和演示糍粑制作流程

                当天下午,学生们来到了活动现场-民族高中的第二厨房,学习制作壮家糍粑。活动开始前,青少年校外教育项目的老♀师已经做好了前期准备」工作,将制ξ 作糍粑所需要的糯米粉、植物染料和』花生碎准备好。在老师的指导下,学※生们按照糍粑制作流程,分工合作,有的揉搓糯米团,有的煮植物染料水,还有的进行糍粑生坯制作……现场一片欢声笑语。

                学生们展示制作成果

                全部生〖坯制作完成后,圆润可爱的糍粑被放进蒸笼,经过半个小时的蒸煮,美味的壮家糍『粑出炉了。“没想到制作≡我们壮家糍粑这么有趣。好想带回家给妈妈尝尝。”边上,一个正津津有味品尝糍粑的学生说道。

                学生们品尝亲手制作的糍粑

                本次活动是广西靖西农村青▲少年校外教育项目的一个活动,活动的开展给青少提供了一种缓解学业压力的方式,在制作美食的过程中,也学习到了与人交流的技巧,进一步扩大了青少年的人际↑交流圈。(通讯员:黄宇 黄丽燕)

                责任编辑:黄丽莉

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